Картонная упаковка для пищевых продуктов
О значении и пользе упаковки сегодня всем все понятно. Покупатель привык обращать внимание и ориентироваться в море продуктов по упаковке товара, да и производителю без нее не обойтись. Особенно это важно в пищевой отрасли. В настоящее время во всем цивилизованном мире, в том числе и в России, представлены все основные способы упаковки пищевых продуктов. Такая современная упаковка, будучи эффективной и экономичной, позволяет охватывать широкий ассортимент продуктов.
И хотя картонная упаковка, в первую очередь, служит для транспортировки продукта и продления его срока хранения, серьезное роль играют аспекты маркетинга, преследующие цель эффективной презентации продуктов в холодильных прилавках магазинов и супермаркетов. Какой продукт купят, во многом зависит не только от его качества, но и от того, как оформлена его картонная упаковка, и какие функции она выполняет. В настоящее время функции упаковки расширяются, и она начинает иметь все большее значение по отношению к продукту.
Основными функциями пищевой упаковки является
- сохранить свежесть продукта,
- защитить его от повреждений или потерь при транспортировке, складировании и хранении,
- облегчить доставку до дома.
Кроме того, хорошая упаковка из картона должна информировать покупателя
- о массе,
- о составе,
- о пищевой и энергетической ценности продукта,
- о сроках его изготовления и хранения,
- о координатах изготовителя.
Картонная упаковка должна быть презентабельной и запоминающейся сама по себе. Кроме того она должна сочетаться по стилю с хранящимся в ней товаром.